Специалисты уверяют, что это повышение не последнее. С 1 октября вся молочная продукция, от кефира до масла и сыра, станет ещё дороже. О предпосылках для такого подорожания мы уже писали (“АиФ-НН” № 31, 1 - 7 августа). Прогноз основывался на том, что в результате неурожая область недосчиталась 300 тысяч тонн зерна, в том числе и кормового. Дефицит всегда ведёт к подорожанию и вызывает цепную реакцию роста цен. Но это не единственная причина, повлекшая рост цен на молоко в регионе.
Неурожай коснулся не только нашей области. Производство молока сократилось в тех странах, которые поставляли нам этот продукт. Цены на импортное сухое молоко возросли, соответственно обострилась потребность в отечественном сырье. Сыграли роль и политические моменты. Ответом на повышение цен на газ для Республики Беларусь стало увеличение стоимости молочной продукции.
В то же время в регионе продолжается сокращение поголовья скота. Председатель комитета Законодательного собрания по АПК, земельным отношениям и лесопользованию Николай Шкилёв отметил, что в результате этого неблагоприятного процесса область вообще может остаться без собственного молока и мяса. Даже высокие показатели надоев не компенсируют молочного дефицита. Особенно это заметно в частном секторе: желающих держать корову становится всё меньше. Николай Шкилёв видит решение проблемы в оказании всесторонней помощи селу. По его словам, трудоспособное сельское население предпочитает уезжать на заработки в Нижний и в столицу. Надо предоставить людям возможность зарабатывать достойные деньги, не покидая место жительства.
Николай Павлович поставил вопрос о выделении сельскому хозяйству дотаций в размере 300 млн рублей. Такая мера позволила бы затормозить безудержный рост цен на молочную продукцию. Пока денег для села не нашлось. Депутат обещал вернуться к этой теме на очередном заседании Законодательного собрания 27 сентября.
Впрочем, оптимизма главный аграрий регионального парламента не теряет. По его прогнозам, после Нового года молоко станет доступней. Причём даже без всяких выборов, в силу объективных рыночных причин. А пока части населения придётся вспомнить о пользе вегетарианства и налечь на овощи. Они-то пока ещё не подорожали.
Масло маслу рознь 
Едим от души. Нижегородцы не экономят на питании?