Директор Приволжского федерального центра здорового питания Владимир Игнатьев рекомендует непременно включать в любой рацион растительные масла. В них содержатся незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые выводят из организма холестерин.
Состав рафинированного и нерафинированного масла несколько различен. Рафинированное содержит витамин Е, препятствующий старению и защищающий организм от онкологических заболеваний. Нерафинированное помимо витамина Е насыщено многими биологически активными веществами, а также витаминами групп А и D. Витамин D особенно необходим детям, так как при его недостатке развивается рахит. Высококачественные растительные масла активизируют обмен веществ, благоприятно влияют на желудок и кишечник, укрепляют сосуды и суставы. Целебные свойства этих продуктов с давних времён используются в народной медицине.
Как помочь кишечнику 
Молочные продукты оказывают благоприятное влияние на организм человека 
Как распознать качественные продукты