Новости по теме: еда

Стоимость уже подготовленного мяса для шашлыка в Нижегородской области в среднем составляет 881 рубль, что на 3% больше, чем годом ранее.
ОБЩЕСТВО
Необходимо учитывать возможность развития перекрестной пищевой аллергии и соблюдать диету с низким аллергенным потенциалом.
ОБЩЕСТВО
В частности, возросла цена на яйца, картофель, хлебобулочные изделия и сахар.
ОБЩЕСТВО
Анализ готовых блюд показал, что 0,8% проб не соответствовали микробиологическим стандартам, а 0,5% — нормам по калорийности и составу.
ПРОИСШЕСТВИЯ
Что касается кондитерских изделий, то из 707 проверенных образцов в 24 случаях были обнаружены микробиологические отклонения.
ОБЩЕСТВО
Теперь импортные фрукты будут проходить тщательную проверку на соответствие установленным нормам, охватывающим их внешний вид, вкусовые характеристики, аромат и степень зрелости.
ОБЩЕСТВО
Результаты лабораторных анализов подтвердили наличие в сыре «Российский» и твороге с 9%-й жирностью масел и жиров растительного происхождения.
ПРОИСШЕСТВИЯ
Даже обычные блины из муки, молока и яиц сочетают быстрые углеводы с жирами (особенно при жарке на масле и с жирными или сладкими добавками).
КУЛЬТУРА
Дубильные соединения, присутствующие в чае и вине, в сочетании с вязкими компонентами хурмы, формируют консистенцию, схожую с цементом.
ЗДОРОВЬЕ
загрузить ещё