В 64% образовательных учреждений Нижегородской области выявлены отклонения от санитарных норм, согласно информации, опубликованной региональным управлением Роспотребнадзора. По данным ведомства, в основном проблемы связаны с организацией питания: несоблюдением правил мытья посуды, недостаточной уборкой пищеблоков и неправильным ведением документации.
Анализ готовых блюд показал, что 0,8% проб не соответствовали микробиологическим стандартам, а 0,5% — нормам по калорийности и составу. При этом все образцы прошли проверку на качество термической обработки.
За текущий учебный год в Роспотребнадзор поступило две жалобы, касающиеся качества школьного питания. По результатам проведенных проверок были приняты соответствующие меры. Ведомство продолжает держать ситуацию под контролем.
На сегодняшний день под надзором Роспотребнадзора находятся свыше 900 школ, 30 компаний, отвечающих за организацию питания, и 104 поставщика продуктов. Горячим питанием обеспечено 85% нижегородских школьников: все учащиеся начальных классов и 75% старшеклассников.
Напомним, что несколько учащихся школы №6 попали в больницу с отравлением. Выяснилось, что причиной отравления стал норовирус 1 генотипа. Также в Богородском округе учеников школы №3 накормили рыбными котлетами с плесенью.
Проблемы с питанием также наблюдались и в детских садах. Так, бактерии обнаружили в мясе птицы.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Нижегородцам рассказали о бактериях, найденных в мясе птицы в детсаду 
Сотрудников элитного нижегородского ресторана обвинили в мошенничестве 
Около 100 кг опасного хлеба изъяли в Нижегородской области в 2025 году 
Более 460 кг некачественного мяса было изъято в Нижегородской области 
Продавать бананы размером менее 14 см запретят в Нижегородской области