Дача – место, где отдыхаешь душой. Чтобы родные сотки радовали вас и в следующем году, надо тщательно подготовить их к зимовке. Как – рассказывают специалисты и наши читатели – опытные огородники.
Поле экспериментов
Нижегородка Наталья Колобова называет себя новатором в области растениеводства. Она экспериментирует и порой нарушает общепринятые правила. Например, вопреки советам специалистов уже два года не убирает в компостную кучу ботву на грядках с морковью и свёклой.
«В своё время у меня на этих грядках не успели вырасти сидераты, а надо было сеять озимый чеснок и лук. Эти культуры любят рыхлую землю, а у нас на участке сухой глинистый грунт, – рассказывает Наталья. – Тогда я просто разрубила лопатой ботву, оставила её чуть перегнить и засеяла этот участок луком и чесноком. Всё хорошо взошло».
Но остальные площади огородник-новатор тщательно убирает. Более того, она сознательно не складывает в компостную кучу загнившие и упавшие с деревьев плоды. Говорит, что они как раз могут служить причиной распространения патогенной микрофлоры. Такие опавшие яблоки, сливы, груши эксперт рекомендует закапывать вне участка.
В качестве дешёвого и доступного удобрения, которым можно насытить почву и перед зимовкой, Наталья использует золу. Её она всегда высыпает из мангала для шашлыков и из печки в бане. Главное при использовании золы – случайно не высыпать на почву уголь, поскольку он абсорбирует из почвы полезные вещества.
Рязанец Аркадий Владимиров – дачник с почти 40-летним стажем. Он регулярно просматривает журналы о садоводстве, собирает опыт коллег по увлечению, все ценные советы записывает в специальную тетрадочку и старается опробовать на практике, а потом делает свои выводы.
«Осенью важно подготовить почву к следующему урожаю, – делится секретами Аркадий Васильевич. – После того как выкопал картошку, посеял на её место горчицу, сейчас она уже взошла, зазеленела. Горчицу можно скосить перед зимой или оставить – она сама упадёт под снегом и обеспечит землю питательными веществами». Опытный дачник считает этот вариант оптимальным: горчица недорогая, легко всходит и растёт.
«Многие используют для таких же целей рожь, но есть мнение, что из-за неё появится больше личинок жука-щелкуна – того самого, который в народе известен как проволочник и прогрызает тайные ходы в картошке, – объясняет Аркадий Владимиров. – Поэтому я не использую рожь там, где потом планирую сажать картошку. А горчица не даёт такого «побочного эффекта».
Тем, у кого дачные сотки позволяют на время дать отдохнуть части земли, рязанский дачник советует сеять люпины – эти однолетние цветы имеют длинные корни, которые, как стержень, буравят землю, а потом, разлагаясь, обеспечивают замечательную аэрацию почвы – никаким инструментом так не сделаешь. Осенью цветы надо посеять, а следующей осенью – скосить. Корни сами сделают своё дело.
Как прадед учил
Житель Владимира Ярослав Новиков называет себя дачником-ортодоксом. Современные материалы, которыми его соседи обычно покрывают на зиму грядки, он презирает. Плодородную почву от яростных атак суровой русской зимы защищает по старинке.
«Мой прадед всегда говорил, что земля живая, – вспоминает Ярослав. – Чтобы она продолжала кормить в новом сезоне, её нужно укутывать, как младенца. Но мы же не пеленаем детей целлофановыми пакетами? Вот и грядки нельзя. Они должны «дышать».
За месяц до холодов Ярослав начинает заготавливать дрова.
«Когда раскалываю поленья, стараюсь выламывать побольше щепы. Затем я её собираю и, как учил прадед, перемешиваю с перепревшей травой, оставшейся с летних покосов на участке. Этой смесью обкладываю грядки. Такое «одеяло» создаёт хорошую теплоизоляцию, защищает от снега и не даёт «задохнуться» полезным бактериям и червячкам в плодородном слое почвы», – делится секретом Ярослав.
Сажаем яблони
Нынешней осенью ранний холод с дождями серьёзно огорчил садоводов. После жаркого лета из-за перепадов температуры на листьях плодовых деревьев появлялся грибок, сильно пострадала корневая система. С такой проблемой столкнулась и дачница из Ярославля Людмила Никулина – у неё погибли несколько яблонь. И теперь женщина решила посадить новые. Опыт таких работ у неё уже есть, и она им делится.
«Сначала нужно найти подходящее место для яблони. Почва должна быть не болотистая, а грунтовые воды находиться на глубине более полутора метров», – рассказала Людмила.
Дачница не советует сажать яблони близко к дому, заборам или другим растениям, и не стоит затягивать с работами, ведь земля может промёрзнуть или стать слишком сырой после дождей.
Посадочная яма должна быть глубиной 50-60 см, её обязательно надо заполнить перегноем и выждать два-три дня, чтобы земля насытилась. Рядом с саженцем в землю нужно вбить посадочный кол, но так, чтобы он не задевал корни, и подвязать к нему яблоньку. Затем засыпать всё почвой, уплотнить грунт руками, чтобы убрать пустоты, и полить.
Мнение эксперта
Заведующая лабораторией фитосанитарных экспертиз и обследований Нижегородского референтного центра Россельхознадзора Лариса Медведева:
«Прежде всего все растительные остатки с почвы на дачном участке нужно убрать, желательно в компостную кучу. Иначе они способствуют распространению грызунов и возбудителей болезней растений. Более того, подобные неприятности легко перекинутся к вам с соседского участка, если там не создана правильная фитосанитарная обстановка.
Пока стоит тёплая погода, участок можно обработать гербицидами. При температуре ниже +5 градусов обработка уже не будет эффективной. Нелишним будет перекопать землю без рыхления, чтобы уничтожить зимующих в ней вредителей разных видов.
Теплицы тоже необходимо очистить от растительного мусора. Если они герметичные, стоит обработать их веществами для уничтожения вредителей – таких веществ сейчас в продаже много. Конструкции теплиц надо помыть, побелить или обработать паяльной лампой.
С деревьев нужно снять ловчие пояса для насекомых, которыми стволы обычно оборачивают весной и летом. Зачистку отмершей коры лучше отложить до весны, но можно сделать это и осенью. А вот побелить стволы, чтобы защитить их от солнечных ожогов, нужно именно осенью. Как правило, солнечные лучи поражают кору в конце зимы – начале весны, когда многие садоводы до своих участков ещё не доехали.
Когда деревья полностью закончат вегетативную деятельность, можно убрать листву с приствольных кругов и обработать их концентрированным раствором мочевины, чтобы также уничтожить зимующих вредителей. Когда завершится листопад, можно обрезать полностью усохшие ветви, повреждённые фитофторозом и растущие внутрь кроны.
У кустарников обязательно надо обрезать искривлённые и утончённые концы веток сантиметров на пять. Как раз на таких ветках вредители особенно любят устраиваться на зимовку».
Меняйтесь вместе с климатом
Всемирное потепление сдвигает сроки ухода дачи на зимовку.
«Деревья и почва, как и человек, должны иметь хороший иммунитет, чтобы противостоять неблагоприятным погодным условиям, а зима в нашей полосе довольно длительная, - говорит Андрей Масленников, доцент кафедры земледелия и растениеводства агрономического факультета Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. - Безусловно, если вы грамотно отправите сад и огород на зимовку, весной он быстрее проснётся, а летом и осенью даст более щедрый урожай.
Например, можно практически предотвратить весенний выход на поверхность колорадского жука, если провести стандартную перекопку земли на штык лопаты и если затем морозы зимой будут сильными.
Не забудьте про подкормку растений, особенно земляники и малины. Они чаще всего вымерзают. Землянику перед устойчивыми морозами нужно укрыть толстой белой (не чёрной!) плёнкой.
«Золотой стандарт», когда участок должен быть полностью готов к зиме, – это конец октября – начало ноября.
Однако климат на планете теплеет, и в нашей полосе осень всё чаще мягкая. Например, сейчас до сих пор можно высаживать землянику, которая любит пасмурную влажную умеренно тёплую погоду. У некоторых дачников до ноября в теплицах зреют помидоры. Мой совет: снимать такие томаты зелёными и не давать созревать на кусте.
Лучше переложить зелёные помидоры красными. Красные выделяют газ этилен, который способствует вызреванию соседних плодов.
В связи с потеплением климата многие садоводы увлекаются высадкой на участках экзотических растений. Если осень тёплая, то такие растения надо укрывать попозже. Если экзоты закрыть, например, в середине тёплого октября, то они взопреют».
Диковинки нашей дачи. Как разнообразить стол без помощи супермаркета 
Романтика и витамины. Ради чего стоит трудиться на грядках 
Выйти за пределы огорода. Как превратить сельмаг в центр жизни?