День работников сельского хозяйства. Кто заботится об урожае?

13 октября свой профессиональный праздник отметили работники сельского хозяйства. Кто в Нижегородской области следит за тем, чтобы сельскохозяйственная продукция всегда была безопасной и полезной?

По следам пестицидов

190 тыс. исследований в 17 тыс. проб – таков итог девяти месяцев работы испытательной лаборатории Нижегородского филиала Федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр охраны здоровья животных» в 2024 году. Часть работ выполнена по заказу территориальных управлений Россельхознадзора, часть – по обращениям частных клиентов. Сейчас лаборатория может исследовать сельскохозяйственную продукцию почти на 3000 различных показателей!

С 2024 года здесь с высокой точностью определяют содержание солей тяжёлых металлов в образцах при помощи индуктивно-связанной плазма-масс-спектрометрии. В лаборатории обнаружат остаточные количества пестицидов в почве, зерне, кормах и продуктах питания. Такое исследование нужно, чтобы понять, безопасна ли для потребителей агропродукция, прошедшая обработку пестицидами.

Специалистам по силам установить процент действующего вещества в различных формах пестицидов, включая сухие и жидкие. Такие исследования помогают производителям выбрать эффективный и безопасный способ обработки агрокультур.

В лаборатории выполняют и анализ на остаточное количество пестицидов. Эти вещества могут содержаться в специях, пряностях, вегетативных частях растений, молоке и молочной продукции.

Безопасный урожай

За качество и безопасность сельскохозяйственной продукции следит ещё одно подразделение филиала – Нижегородский орган инспекции в области карантина растений. С начала 2024 года здесь выдали более 13 тыс. заключений, в том числе 6,2 тыс. о фитосанитарном состоянии продукции на экспорт и около 6000 заключений на продукцию для оборота внутри страны. Более 1021,562 тысячи тонн зерна нового урожая уже проверено на качество.

Специалисты филиала всегда готовы помочь сельхозпроизводителям подобрать наиболее эффективные и безопасные вакцины для профилактики болезней крупного рогатого скота, птиц и даже домашних животных.

Ещё одна востребованная услуга – разработка, доработка и внедрение международной системы качества пищевого производства ХАССП.

«Наш коллектив поздравляет работников сельского хозяйства с профессиональным праздником! Мы понимаем, сколько сил прикладывают эти люди, чтобы на столе у нижегородцев всегда был свежий хлеб, полезные овощи и фрукты, качественное мясо и молоко, – говорит директор филиала Ирина Петрова. – Хотелось бы, чтобы этот труд всегда ценился, а урожай радовал высокими показателями. Мы всегда рядом и готовы помочь!»

Есть можно? Как находят фальсификат в нижегородских соцучреждениях Подробнее