87

Рейтингсамых необычных молочных продуктов:

 Айран

Кисломолочный напиток, распространённый у народов Северного Кавказа и Азербайджана.

 Тан

Национальный кавказский напиток, который готовят на основе мацони - кислого молока, простокваши или катыка.

 Кумыс

Кисломолочный напиток беловатого цвета из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения.

 Верблюжье молоко

Арабы считают его эликсиром вечной молодости, едой и лекарством.

 Творог из топлёного молока

Процесс приготовления довольно  трудоёмкий, поэтому промышленно не производится. Продаётся только на городских рынках.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Выбор профессии 2021
Самое интересное в регионах