Новости по теме: качество зерна

Качество хлеба – один из главных показателей продовольственной безопасности страны и региона. Где проверяют зерно, прежде чем пустить его на муку, а потом – на мягкие батоны и буханки с хрустящей корочкой?
События
Минувшее лето в Нижегородской области выдалось аномально жарким. Удалось ли в этих условиях заполнить наши закрома зерном? Эти и многие другие вопросы обсудили эксперты за круглым столом, организованном «АиФ-НН».
События