Специалисты заявили об обнаружении повышенного содержания антибиотика в образцах колбасы. Изделие было на прилавках в Нижнем Новгороде. Пищевой мониторинг проходил 2-10 декабря 2025 года.
Химико-токсикологический отдел Нижегородской испытательной лаборатории федерального государственного бюджетного учреждения «ВНИИЗЖ» обнаружили превышение содержания показателя «окситетрациклин» в образцах продукта, подвергавшегося анализу. Об этом информирует пресс-служба Нижегородского филиала государственного учреждения.
По итогам информацию об обнаруженных нарушениях внесли в федеральную информационную систему «ВЕСТА». Кроме того, её же направили в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. Ведомство должно пниять меры согласно действующему законодательству.
Окситетрациклин относится к антибиотикам, применяемым в ветеринарии для лечения сельскохозяйственных животных, в том числе свиней и крупного рогатого скота, уточняют специалисты ВНИИЗЖ.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Фальсифицированную колбасу обнаружили в нижегородском кадетском корпусе 
Антибиотик в вареной колбасе обнаружили нижегородские специалисты 
Около 180 кг мясной продукции изъял нижегородский Роспотребнадзор 
Антибиотик нашли в сыром молоке в Нижегородской области 
144 кг мяса сняли с продажи в Нижегородской области