Сотрудники нижегородской лаборатории обнаружили бактерии группы кишечной палочки в ванильном пломбире, сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».
Новость по теме
В пельменях обнаружены бактерии группы кишечной палочки
По словам специалистов, для изготовления мороженного используется большое количество добавил и разнообразное сырье. Каждый вид может являться источником специфической микрофлоры, поэтому все компоненты должны проходить микробиологический анализ на соответствие требованиям качества и безопасности.
В пельменях обнаружены бактерии группы кишечной палочки 
В нижегородских полуфабрикатах обнаружили опасные бактерии 
В шаурме и роллах выявили стафилококк и кишечную палочку