Антибиотики обнаружены в полуфабрикатах «Котлеты отбивные куриные по-Романовски» и «Окорок свиной охлажденный» нижегородского производителя, сообщили в пресс-службе ФГБУ «Нижегородский референтный центр».
Лабораторные исследования проводились в рамках государственного задания. Специалисты выявили антибиотик флорфеникол.
При этом некоторые производители намеренно добавляют антибиотики, чтобы увеличить сроки годности и упростить консервацию.