Сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований обнаружили недостаток белка в полукопченой колбасе «Праздничной», сообщает пресс-служба Нижегородского референтного центра Россельхознадзора.
Эксперты выявили несоответствие ТУ производителя по содержанию «Массовая доля белка».
Норма белка составляет от 36 до 117 граммов в сутки в зависимости от возраста человека, массы его тела и активности.