По информации пресс-службы губернатора и правительства Нижегородской области, 26 июня в 10.00 на площади Октябрьская (около Торгово-промышленной палаты) состоится первая областная продовольственная ярмарка-продажа производителей молока «Праздник молока».
Мероприятие организовано правительством Нижегородской области и проводится в рамках реализации областной целевой программы «Покупайте нижегородское». Откроет ярмарку молока вице-губернатор Нижегородской области Владимир Иванов.
В первой молочной ярмарке примут участие 14 молочных комбинатов региона, три производителя мороженого, сельскохозяйственные предприятия, реализующие сами молоко с помощью цистерн, Единый центр цуниципального заказа, сбывающий молоко и молочную продукцию нижегородских производителей в социальную сферу города и области, а также через молочные кухни.
Целью мероприятия является популяризация молочной продукции, произведенной предприятиями агропромышленного комплекса Нижегородской области. В рамках молочной ярмарки состоится презентация каждого производителя, пройдут конкурсы среди посетителей, лучшим из которых будут вручены ценные подарки.
Ныне в Нижегородской области в связи с сезонностью производства молока (зимой минимум производства - 800 тонн в день, летом максимум -1600 тонн) каждый день происходит увеличение его валового объема. Растет поступление молока на молокозаводы, увеличивается производство молочных продуктов на молкомбинатах, но не увеличивается реализация в торговле.
В то же время сельскохозяйственные предприятия имеют возможность продавать свое молоко на торговых точках – во дворах и на рынках, некоторые молокозаводы поставляют молоко на молочные кухни, где также эта продукция пользуется большим спросом у населения.