Примерное время чтения: 2 минуты
50

Суд Сормовского района приостановил деятельность столовой

При проведении мероприятий по контролю в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в столовой ИП Аронс М.А. по адресу улица Федосеенко, дом 43 были выявлены нарушения санитарных правил. В их числе:

- В мясном цехе установлен холодильный шкаф с маркировкой "готовая продукция", в коридоре установлен холодильный шкаф для хранения сырого мяса и рыбы. На полу в коридоре хранятся котел с готовым первым блюдом, на производственном столе в мясном цехе хранится вареное мясо в лотке.

- Сырое мясо хранится в не маркированных емкостях в горячем цехе и в холодильнике.

- В овощном цехе на полу находятся обработанные овощи, хранится картофель в сетке на полу без подтаварников.

- На линии раздачи присутствует кулинарное блюдо - макароны по-флотски, запрещенные к приготовлению в организациях общественного питания.

Решением Сормовского районного суда г.Н.Новгорода с 22 июля 2008 года на 30 суток приостановлена деятельность столовой. Об этом сообщается на официальном сайте управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно