Сальмонелла выявлена в мясе птицы на одной из птицефабрик Нижегородской области, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.
Сотрудники отдела ветеринарного надзора выявили сальмонеллу в ходе лабораторных исследований на базе Нижегородского референтного центра Россельхознадзора. В течение трех месяцев на предприятии введен режим усиленного лабораторного контроля.
Специалисты в это время будут отбирать пробы продукции, в которой обнаружен возбудитель. В отношении птицефабрики могут возбудить дело об административном правонарушении.
Сальмонеллы – род неспороносных бактерий, некоторые виды которых являются возбудителями брюшного тифа, паратифов и других сальмонеллёзов.
Роспотребнадзор: в продукции птицефабрики нашли антибиотики 
В Нижнем Новгороде задержали партию рыбы весом 20 тонн 
Четверть суши и ролов в Нижнем Новгороде не соответствуют санитарным нормам 
В шаурме и роллах выявили стафилококк и кишечную палочку 
В Нижегородской области школьников кормили просроченными продуктами