Разобраться помог известный нижегородский садовод Сергей Ксенофонтов. Он с успехом выращивает на своём участке различные южные растения, в том числе около 60 сортов винограда.
- Это зависит от сорта, - сразу определил Сергей Валерьевич. - Осенью полив винограда должен быть ограничен, тогда и ягоды получатся без описанных дефектов. А в нашем климате в самое неподходящее время начинаются дожди. Поэтому надо выбирать сорта не только районированные, но и устойчивые к растрескиванию. Этот показатель присутствует в характеристике сорта. Так что вашу лозу, скорее всего, потребуется заменить. В качестве альтернативы можно порекомендовать “Гуно”, “Жемчуг Сабо”. А вот “Русский ранний” в прошлом году у меня тоже дал сильное растрескивание, но в этом всё было нормально. Имеет смысл почитать специальную литературу по разведению винограда в наших условиях.