Четыре нижегородских ресторана стали финалистами престижной премии Russian Hospitality Awards (16+). За победу в пяти категориях соревнуются Yale, «Ресторан 19», Dodici Grill и Dodici Seafood. Организаторы премии сообщают, что из 518 российских заведений в финальный список вошли только 90.
Yale, расположенный на улице Рождественской, в котором сочетаются кулинарные традиции и современные тенденции, номинирован сразу в двух категориях: «Лучший ресторан высокой кухни» и «Лучший ресторан русской кухни».
В номинации «Лучший ресторан русской кухни» также участвует «Ресторан 19», находящийся на Ошарской. Кроме того, он представлен в номинации «Лучший сервис». Шеф-повар ресторана предлагает оригинальные блюда из местных продуктов, воссоздавая традиционную русскую кухню XIX столетия.
Dodici Grill, расположенный на улице Октябрьской, претендует на звание лучшего мясного ресторана, а Dodici Seafood на Рождественской – лучшего рыбного ресторана.
В общем рейтинге представлены 90 заведений из Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара, Красноярска, Сочи, Перми, Тамбова, Казани, Самары, Ярославля и других городов. Наибольшее количество номинантов оказалось в двух столицах и Владивостоке. Имена победителей в каждой из 18 номинаций станут известны к 16 марта.
Ранее сообщалось, что цены на коммерческие объекты недвижимости, такие как заведения общепита и гостиничный бизнес, вырастут в нижегородских городах «Золотого кольца».
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
О новой партии ядовитых напитков предупредили нижегородцев 
Росстандарт решили задействовать в борьбе с нижегородскими «разливайками» 
Нижегородские рестораторы принесли праздничный ужин в больницы 
Нижний Новгород вошёл в топ-5 регионов России по внутреннему туризму 
Открыть гастрономический институт решили в Нижегородской области