Какие нарушения выявили в нижегородских гипермаркетах?
Безопасно ли покупать мясо в гипермаркетах?
Как показывает практика, не всегда. На прошлой неделе выявили два серьёзных нарушения в работе сетевого гипермаркета в торговом центре в Кстовском районе, сообщили в управлении Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.
Во-первых, в магазине не оказалось декларации соответствия на мясо собственного производства. Во-вторых, 44,4 кг охлаждённой мясной продукции продавали без ветсандокументов. Анализ выявил там возбудителя листериоза - заболевания лимфоидной ткани и нервной системы.
Гипермаркет привлекли к административной ответственности, а продукты убрали с прилавков. Это не первые нарушения, которые всплывают в магазине. Врачи уже обнаруживали, что мясо там небезопасно по микробиологическим параметрам.