За четыре месяца 2025 года в Нижегородской области выявили девять некачественных образцов мяса, птицы и полуфабрикатов из них. Об этом сообщает Нижегородский филиал ВНИИЗЖ.
В Нижегородской испытательной лаборатории всего исследовали 597 образцов. В двух из них специалисты обнаружили сальмонеллу, в трех — колиформы. Еще в четырех образцах был превышен показатель по общей бактериальной обсемененности.
Результаты исследований внесли в автоматизированную систему «Веста», в отношении некачественной продукции приняли меры.
Ранее сообщалось, что в Нижегородчкой области в мороженом и сливочном масле обнаружили кишечную палочку.
