Примерное время чтения: меньше минуты
187

Кишечную палочку обнаружили в продукции нижегородского производства

Нижний Новгород, 11 октября - АиФ-НН.

Бактерии группы кишечной палочки  обнаружили специалисты в поступивших на проверку мясных фрикадельках, а также в мясе птицы. И то, и другое производится в Нижегородской области, сообщает пресс-служба "Нижегородского референтного центра" .           

Производителям выданы рекомендации по устранению нарушений.

Бактерии группы кишечной палочки - микроорганизмы, многие штаммы которых могут вызывать кишечные инфекции. Они обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям и могут долго сохраняться в окружающей среде и обладают способностью размножаться в продуктах питания.

Напомним, в полуфабрикатах. произведенных в Нижегородской области, также обнаружены сальмонеллы. 

Оцените материал
Оставить комментарий (0)