Блюда из индейки и морской капусты включили в меню нижегородских школ, об этом сообщает пресс-служба администрации Нижнего Новгорода, со ссылкой на главу города Юрия Шалабаева.
Об этом Юрий Шалабаев рассказал в ходе проведения проверки качества школьного питания в МАОУ «Школа №85». По его словам, изменения в меню согласовываются с региональным управлением Роспотребнадзора.
«Недавно включили в школьное меню блюда из индейки. Сейчас по заданию МБУ «Дирекции по организации питания» производитель начал поставлять морскую капусту без уксуса. Это один из самых полезных продуктов, надеюсь, что нижегородские школьники оценят его по достоинству», - поделился мэр Нижнего Новгорода.
Юрий Шалабаев считает, что вопрос о питании детей всегда будет актуальным. Питание учеников школ и воспитанников детских садов всегда строго контролируется на всех этапах – от поставки продуктов на склад муниципального учреждения до подачи готовых блюд ребятам.
По словам директора МАОУ «Школа №85» Татьяны Мацкевич, качество питания детей регулярно проверяет «Родительский контроль».
«Родители больше всего заинтересованы в этом вопросе. И действительно у них иногда возникают вопросы и замечания. Пожелания родителей мы передаем организатору питания. Это действительно такая живая и ежедневная работа», - рассказала директор школы.
Заведующая производством школы №85 Елена Шамурина рассказала, что в образовательной организации работает бракеражная комиссия.
«Ежедневно мы пробуем еду, результаты записываем в специальный журнал. И если комиссия разрешает к подаче, то мы кормим учеников», - пояснила она.
Сообщается также, что дети и их родители питанием довольны. Мама одной из учениц Наталья Григорьева рассказала, что ее дочь дома не завтракает, так как в школе можно вкусно поесть.
«Особенно нравится, что в меню есть и йогурты, и фрукты плюсом к полноценному блюду», - поделилась родительница.
«Мне все очень нравится. Борщ очень вкусный, курица, макароны, картошка, различные запеканки. А мое самое любимое блюдо – курица с ананасами», - поделилась ученица 8 класса школы №85 Саша Врулина.
