Эксперты Роскачества провели исследование пельменей 48 торговых марок, сообщается на сайте организации.
По итогам исследования стало известно, что при производстве пельменей используются в основном говядина и свинина. Соевый белок применяет лишь небольшое количество производителей. Перемолотые кости в фарш не добавляются, хотя в пельменях одной торговой марки были найдены хрящи.
Также эксперты утверждают, что пельмени, предназначенные для детей, в большинстве своем это оказались не лучшими продуктами из исследованных.
Топ-10 лучших пельменей составили продукты торговых марок:
- «Сибирская коллекция» – 4,4 балла (450,21 руб. за 1 кг).
- «Дымов» – 4,37 балла (344,89 руб. за 1 кг).
- «Цезарь» – 4,36 балла (427 руб. за 1 кг).
- «Останкино. Папа может» – 4,36 балла (311,38 руб. за 1 кг).
- «Ермолино» – 4,35 балла (153 руб. за 1 кг).
- «Мираторг» – 4,3 балла (291,25 руб. за 1 кг).
- «ВкусВилл» – 4,26 балла (562,5 руб. за 1 кг).
- «Атяшево» – 4,25 балла (374,01 руб. за 1 кг).
- «ДобрынинЪ» – 4,25 балла (299,88 руб. за 1 кг).
- «Уральские пельмени» – 4,23 балла (418,77 руб. за 1 кг).