Кимчи, пхансори и K-pop. В Нижнем Новгороде прошёл корейский фестиваль

Фестиваль корейской культуры, организованный Корейским Культурным центром при Посольстве Республики Корея в рамках проекта по развитию культурных связей с регионами России, уже стал для нижегородцев доброй осенней традицией. Главная цель праздника остаётся неизменной — сделать самобытную корейскую культуру близкой и доступной, превратив гостей из простых зрителей в активных участников событий.

В этом году программа получилась особенно разнообразной: кинопоказы, бьюти-мастер-классы, завораживающий концерт традиционной музыки и масштабный гастрономический праздник, развернувшийся в ТРК «НЕБО». Обо всём по порядку, с места событий — nn.aif.ru.

Награды за дружбу и взрыв эмоций на сцене

Кульминацией фестиваля стала суббота, 26 сентября. В час дня просторный атриум на первом этаже ТРК «НЕБО» уже был наполнен сотнями горожан. Прямо перед сценой организаторы расставили длинные ряды столов с заготовками для будущего кулинарного действа, а зрители плотным кольцом окружили площадку и занимали удобные места на верхних ярусах торгового комплекса.

Церемония началась с тёплых приветственных речей представителей нижегородского корейского культурного центра и официальных лиц. К собравшимся обратился директор Культурного центра Посольства Республики Корея в РФ Пак Чжун Гон, подчеркнувший значимость праздника для укрепления дружбы между народами.

Торжественным моментом церемонии стало вручение почётного сертификата от Посольства Республики Корея председателю правления нижегородского корейского культурного центра Виталию Киму — в знак признания его большого вклада в сохранение традиций и развитие межкультурных связей.

После официальной части сцена ожила. Гости завороженно следили за плавными, выверенными движениями танцовщиц с национальными веерами, внимали чарующей корейской музыке и заряжались энергией барабанов самульнори. А следом классические традиции сменились современным драйвом — на сцену вышли кавер-дэнс команды, взорвавшие атриум синхронной хореографией под любимые треки K-pop.

320 кочанов кимчи. В Нижнем Новгороде пройдет Фестиваль корейской культуры Подробнее

320 кочанов капусты и гигантский пибимпаб

Гастрономия — ключевая часть фестиваля, и в субботу каждый желающий смог прикоснуться к древней традиции кимчжан. Так в Корее называют коллективную заготовку острой квашеной капусты кимчи на долгую зиму — обычай, внесенный в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Специально приглашённый шеф-повар Дмитрий О подробно рассказал участникам о тонкостях ферментации и нюансах аутентичных приправ. Вооружившись перчатками и фартуками, нижегородцы с энтузиазмом взялись за дело. В несколько потоков общими усилиями было приготовлено и замариновано 320 кочанов капусты!

Сразу после этого начался ещё один зрелищный гастрономический перфоманс. В заранее подготовленном огромном чане прямо перед зрителями торжественно смешали ингредиенты для классического пибимпаба — отборный рис, свежие и маринованные овощи, мясо и фирменный соус. Аппетитным и полезным блюдом щедро угощали всех собравшихся.

«Пришла просто посмотреть со стороны на праздник, но оказалось всё куда интереснее, чем я думала, — делится впечатлениями гостья фестиваля Виктория. — Не успела поучаствовать в приготовлении кимчи, но было очень полезно послушать рассказ шеф-повара и узнать секреты закваски. Буду пробовать приготовить дома сама! Спасибо за такой фестиваль!»

Особый интерес гостей вызвали новшества этого года. В атриуме работал популярный стенд с корейскими сладостями и напитками, которые раздавали за подписку на соцсети культурного центра. Рядом расположилась игровая зона: взрослые и дети с азартом соревновались в традиционную игру ттакчи, хлопая плотно сложенными бумажными конвертами о пол, чтобы перевернуть фишку соперника.

А для тех, кто предпочитает спокойный творческий досуг, провели мастер-класс по изготовлению сувениров из традиционной корейской бумаги ханчжи.

От «корейской оперы» до случайного танца

Субботними мастер-классами программа не ограничилась — фестивальные события охватили город на четыре дня.

Старт культурному марафону дали 24 и 26 сентября в кинотеатре «Империя грёз Небо». Ценители азиатского кино увидели на большом экране масштабные фантастические экшны: «Колонию» (18+) режиссёра Ён Сан Хо и долгожданную экранизацию «Всеведущий читатель» (18+) Кима Бён Су.

В пятницу, 25 сентября, в ТРК «НЕБО» прошёл мастер-класс по корейскому макияжу. Нижегородкам раскрыли секреты ухода за кожей, тренды техники «макияжа без макияжа» и особенности стиля K-pop айдолов и актёров дорам. А вечером того же дня в Старом актовом зале ННГУ им. Н.И. Лобачевского состоялся академический концерт традиционной музыки. Зрители услышали редкие аутентичные инструменты — хэгым, каягым, комунго, тэгым, аджэн и чангу. Кульминацией вечера стало исполнение пхансори — эпического музыкального повествования, признанного корейской классической оперой, в исполнении мастеров-хранителей национального культурного наследия.

Финальный день, 27 сентября, вновь начался с гастрономии: шеф-повар Дмитрий О провёл мастер-класс по приготовлению кимпаба — сытных корейских роллов из риса и овощей, завернутых в хрустящие листы морской капусты ким.

А яркой точкой праздника стал конкурс K-Pop Cover Dance с участием сильнейших танцевальных команд Нижнего Новгорода. Градус веселья достиг максимума во время random dance, когда к зажигательным танцам под случайные треки присоединились и зрители из зала.

IV Фестиваль корейской культуры в Нижнем Новгороде наглядно показал: интерес нижегородцев к традициям и современным трендам Кореи только растёт. Горожане расходились с праздника с контейнерами свежеприготовленного кимчи, яркими сувенирами и ожиданием юбилейного, пятого фестиваля в следующем году.