За первые шесть месяцев текущего года специалисты Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области провели масштабную проверку мясной продукции — всего было исследовано 1015 проб. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Образцы оценивали сразу по нескольким параметрам: проверяли на соответствие санитарно‑химическим, физико‑химическим и микробиологическим нормам, а также тестировали на присутствие антибиотиков, ГМО и радиоактивных веществ.
Результаты контроля показали, что 2,4 % проб не прошли проверку по микробиологическим критериям. Ещё 2 % образцов не соответствовали нормативам по физико‑химическим показателям. При этом в ходе исследований не выявили ни ГМО, ни радиоактивных компонентов, ни следов антибиотиков.
В связи с выявленными нарушениями из оборота изъяли 36 партий мясной продукции: общий вес изъятого составил 307,48 кг. Лица, допустившие нарушения, привлечены к административной ответственности в соответствии с ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, предусматривающей наказание за несоблюдение требований технических регламентов.
Ранее 20 нарушений при перевозке продуктов выявили в Нижегородской области.
Признаки фальсификации нашли в образце молока в Нижегородской области
Правила продажи и проверки БАДов изменятся в Нижегородской области
20 нарушений при перевозке продуктов выявили в Нижегородской области
Антибиотики обнаружили в нижегородской говядине высшего сорта
Фальшивый сыр нашли у нижегородского производителя