В Нижегородской области при исследовании рыбной продукции были выявлены кишечная палочка, стафилококк и листерии. Об этом сообщает пресс-служба нижегородского филиала ВНИИЗЖ.
Листерии были обнаруженыв котлетах из минтая, кишечная палочка – в образце готовой рыбной продукции, золотистый стафилококк - в образце «Щупальца кальмара в масле», а в коктейле из морепродуктов в масле выявлены дрожжи. Кроме того, в охлажденном леще обнаружили живые личинки трематод.
В отношении некачественной продукции приняты меры.
