За девять месяцев специалисты центра гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области проверили 124 пробы рыбы и морепродуктов. Санитарно-химические, физико-химические, микробиологические, паразитологические и радиологические показатели стали предметом исследования. Информацию об этом предоставило Управление Роспотребнадзора по региону.
Нестандартными по физико-химическим показателям оказались 10% проб, по паразитологическим — 5%, по микробиологическим — 4,7%. По санитарно-химическим и радиологическим показателям, а также на содержание антибиотиков все пробы соответствовали нормативам.
35 партий недоброкачественной рыбной продукции общим весом 403,61 кг было убрано из оборота после проверок.
Помимо этого, установили нарушения условий хранения и сроков годности рыбы, а также отсутствие маркировки изготовителей.
Ранее мед и молочку с нарушениями сожгли в аэропорту Нижнего Новгорода.
Питание в школах Нижнего Новгорода сделают единообразным по стоимости
Сообщения о вспышке мышиной лихорадки в Нижегородской области опровергли
544 кг некачественных овощей обнаружили и изъяли в Нижегородской области
Ребенку защемило голову в аквапарке в Нижнем Новгороде
Заболеваемость ОРВИ в Нижегородской области пошла на спад