В Нижнем Новгороде стали известны итоги регионального конкурса «Нижегородская марка качества». В центре внимания экспертной комиссии в этом году оказались продукты питания от ведущих локальных производителей — в том числе товары брендов «Павловская курочка», «Дивеевское» и «О!Вкусное яйцо». По итогам многоэтапной проверки вся представленная линейка продукции продемонстрировала соответствие актуальным требованиям безопасности и качества.
Конкурс проводят Минпромторг региона и ФБУ «Нижегородский ЦСМ» (организация, подведомственная Росстандарту). Его ключевая задача — поддерживать добросовестных производителей и ограждать рынок от фальсификата. Особенность знака «Нижегородская марка качества» в том, что его присваивают не по маркетинговым показателям, а на базе объективных лабораторных данных.
Все образцы исследовали в независимом центре «Нижегородиспытания»: специалисты оценивали экологическую чистоту сырья, соблюдение ГОСТов и технических условий, отсутствие ГМО, органолептические характеристики, корректность маркировки и соответствие цены заявленным свойствам.
Высший статус лауреата конкурса получила продукция «Павловской курочки»: эксперты особо выделили безупречные показатели яиц отборной категории и мясной гастрономии — в частности, рулета «Ароматный» в нарезке. Дипломами также отмечены фарш «Филейный» и колбаски «Баварские» от Павловской птицефабрики, яйцо первой категории от ПП «Дивеевское», а также яйца 1‑й и 2‑й категорий и отборное «О!Вкусное яйцо» от птицефабрики «Выксунская».
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
