Нижегородское предприятие «Спектр» получило предостережение за нарушения при производстве сливок. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.
Мониторинг ФГИС «Меркурий» показал, что в готовой молочной продукции жира больше, чем было в исходном сырье. То есть компания использовала более 7,9 т жира неизвестного происхождения.
Информация направлена в ФГБУ «ВНИИЗЖ» для аннулирования учетной записи.
Напомним, что подозрительные пельмени поступили в соцучреждения Нижегородской области.
