По версии ресторанной премии «Wheretoeat Center-2023» (WTE) назвали лучшие рестораны центрального региона, не включая Москву и Санкт-Петербург, об это сообщили на Нижегордской ярмарке.
WTE считается независимой ресторанной премией, где независимые критики и эксперты выявляют лучшие рестораны.
Нижегородские рестораны заняли половину пьедестала премии. На первом месте оказался ресторан «Кусто», на втором, повторив прошлогоднее достижение, Yale. Пятую позицию занял Red Wall, седьмую VINEDO, девятую «Парк культуры».
Воронеж, Плес, Самара, Пермь и Кострома составили конкуренцию Нижему Новгороду.
Также нижегородцы получили индивидуальные награды. Лучшим сомелье был признан Кирилл Сулима (VINEDO), лучшим баром «Медные трубы», а лучшим официантом Роман Мельников из бистро «Цейлон».
