Нижегородская область вошла в топ-5 по производству «честного» мороженого - с маркировкой продукции с помощью системы «Честный знак». Об этом сообщает Центр развития перспективных технологий.
Первое место по выпуску мороженого с маркировкой «Честный знак» у Москвы, второе — у Московской области, на третьем месте — Краснодарский край, на четвертой позиции — Республика Татарстан. Закрывает пятерку лучших Нижегородская область.
По словам министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов региона Николай Денисов, специальный цифровой код, нанесенный на товар, позволяет получить о нем всю информацию. Подлинность товара можно проверить прямо в магазине с помощью мобильного приложения.
Производством мороженого в Нижегородской области занимаются компании «Фабрика грез», «Колибри», «Калинов мост», «НМПП-НН», «Давайс», «Товарная база» (Саров), ИП Теличкин И.В..
Нижегородская область производит около 5% процентов мороженого, выпускаемого в России. В прошлом году предприятия региона изготовили около 26 тысяч тонн мороженого, с начала 2022 года - 4,3 тысячи тонн.
