Примерное время чтения: меньше минуты
374

Некачественное сливочное масло выявили в Нижегородской области

Нижний Новгород, 2 марта - АиФ-НН.

В Нижегородской области выявили некачественное сливочное масло, которое поступило на продажу в регион из Московской области. Об этом nn.aif.ru сообщила Нижегородская испытательная лаборатория ВНИИЗЖ.

Исследование показало,  что состав масла не соответствует нормативам:  в масле не обнаружено капроновой, деценовой, и миристолеиновой кислот, а доля пальмитиновой, олеиновой, линолиновой кислот была больше нормы. При этом соотношение массовых долей метиловых эфиров линолевой  кислоты к миристиновой превышало норму в 160 раз.

Эту информацию сообщили заказчику, который будет принимать меры в отношения поставщика некачественного продукта.

Ранее нижегородские специалисты выявили антибиотики в свиной печени

Оцените материал
Оставить комментарий (1)