Примерное время чтения: меньше минуты
82

Некачественное конопляное масло нашли в Нижегородской области

Gleb Usovich / Shutterstock.com
Нижний Новгород, 6 мая - АиФ-НН.

Некачественное конопляное масло нашли в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба лаборатории ВНИИЗЖ.

Исследование проб в рамках пищевого мониторинга показало превышение в них содержания по показателям «перекисное число» и «кислотное число».

Отмечается, что окислительные процессы происходят в растительных маслах при неправильном их хранении. Процессы особенно активно протекают на свету и при доступе кислорода.

Напомним, что дрожжи и плесень обнаружены в сливочном масле в балахнинском учебном заведении.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)