Специалисты Нижегородской испытательной лаборатории ВНИИЗЖ обнаружили опасные листерии в полуфабрикате говядины. Об этом nn.aif.ru сообщили в пресс-службе ведомства.
Сотрудники лаборатории проверили пашину - отруб из брюшной части туши - на 36 показателей, в результате обнаружили опасные бактерии. Мясо было произведено в Татарстане. Образец говядины отобрали инспекторы Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл при мониторинге качества и безопасности продуктов в нашем регионе.
Теперь партию мяса изымут из оборота.
Ранее в Нижегородской области выявили опасный мед.
