До новогодних праздников стоимость красной икры вряд ли пойдет вниз. Такой прогноз в беседе с «Живем в Нижнем» дала Оксана Ивонина, доцент кафедры экономики и обеспечения экономической безопасности НИУ РАНХиГС. По ее словам, многим нижегородцам из-за этого придется отказаться от деликатеса на праздничном столе.
Цены на красную икру резко выросли еще летом. В июне килограмм продукта стоил около 6,7 тысячи рублей, в июле — уже примерно 18 тысяч. К сентябрю килограмм икры нерки подорожал до 29,9 тысячи рублей.
Главную причину такого роста экономист видит в недостаточных объемах вылова рыбы. Рассчитывать на снижение цен к новогодним праздникам, по ее мнению, не стоит.
Ивонина не исключила, что ситуация изменится в следующем году после очередной путины. Тогда стоимость икры может опуститься примерно до 8 тысяч рублей за килограмм. Однако возврата к ценам в 2–3 тысячи рублей ждать не следует.
Сейчас в магазинах деликатес продается по высоким ценам. Банка икры форели весом 90 граммов стоит 1499 рублей, 95 граммов икры кеты — 1699 рублей, 80 граммов икры горбуши — 1799 рублей. Некоторые банки по 200 граммов достигают в цене 5199 рублей.
Эксперт полагает, что из-за такого подорожания значительная часть покупателей в этом году не сможет позволить себе красную икру к новогоднему столу.
Ранее сообщалось, что новогодний отдых за границей обойдётся нижегородцам до 100 тысяч рублей.
В Нижнем Новгороде замедлился рост цен на вторичное жильё
Новогодний отдых за границей обойдётся нижегородцам до 100 тыс. рублей
Более 100 мест Нижнего Новгорода украсят к Новому году
Цены на минимальный набор продуктов выросли на 7,7% в Нижегородской области
544 кг некачественных овощей обнаружили и изъяли в Нижегородской области