Самую большую окрошку, которая весит 1055 килограммов, приготовили в Нижнем Новгороде под руководством знаменитого шеф-повара Константина Ивлева, сообщается на официальной странице Книги рекордов России в социальной сети.
Рекорд зафиксирован главный редактор Книги рекордов России Станислав Коненко, который наблюдал за процессом приготовления блюда с первых рядов.
Гостям фестиваля предложили попробовать настоящие фермерские продукты и эксклюзивные блюда, также проводились различные мастер-классы по готовке, кулинарная битва поваров-любителей и профессионалов своего дела.