Сотрудники ветеринарного надзора задержали четыре вагона с свежемороженой рыбой в связи с нарушением температурного режима транспортировки, сообщает управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.
Партия рыбы весом 147 тонн доставлялась в Нижний Новгород из регионов Дальнего Востока. Установлено, что в толще пласта температура рыбы составляет минус 7 – 8 градусов. Это является нарушением условий перевозки, поскольку температура должна составлять не выше минус 18 градусов.
Одной из причин этого нарушения является изношенность железнодорожных вагонов. Отобранные пробы продукции направлены для лабораторных исследований в «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». По результатам исследований будет решен вопрос об использовании задержанной продукции.
Для детей-сирот закупили крупу без документов 
Предприятия по переработке мяса свиней оштрафованы за антисанитарию 
5 тонн свинины, зараженной кишечной палочкой, обнаружили на Бору 
Свиноводы региона оштрафованы за нарушения на своих предприятиях