290

Роскачество провело исследование питьевых йогуртов

Нижний Новгород, 20 мая - АиФ-НН.

Роскачество провело исследование питьевых клубничных йогуртов 20-ти марок. Результаты лабораторных анализов опубликованы на сайте.

В исследованных образцах не выявлено антибиотиков, а содержание крахмала оказалось крайне низким. Йогурты оказались богаты полезными молочнокислыми бактериями, присутствовали и заявленные на этикетке полезные бифидобактерии.

Однако в четверти из исследованных йогуртов выявлен избыток дрожжей — нарушения выявлены в 5 из 20 товаров и свидетельствуют о нарушении температурного режима.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах