Продовольственной безопасности региона не первый год угрожают другие инфекции – африканская чума свиней (АЧС) и птичий грипп. Как боролись с этими инфекциями в 2020 году и чего ждать от 2021-го, эксперты рассказали на пресс-конференции, организованной «АиФ-НН».
Товар с сюрпризом
В 2020 году в разных районах Нижегородской области зарегистрировали 21 вспышку бешенства животных и 13 случаев африканской чумы свиней (АЧС). По мнению специалистов, в наступившем году ситуация с АЧС в регионе уже вызывает опасение. В феврале заболевание выявили у кабанов, добытых на территории одного из охотничьих хозяйств в Пильнинском районе.
АЧС – большая угроза свиноводству по всей России. Например, в декабре 2020 года этот вирус поразил крупный животноводческий комплекс в Тверской области, уничтожить пришлось 350 тыс. голов свиней.
«Мы делаем всё возможное, чтобы подобная ситуация не повторилась в нашем регионе, – говорит руководитель Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл Владимир Макарычев. – Это особенно важно, потому что свиноводство в регионе активно развивается, приходят крупные инвесторы, строят новые животноводческие комплексы».
Коварный вирус АЧС, не опасный для человека, через заражённое сырьё попадает в готовую продукцию. Недавно в одном из магазинов Нижнего Новгорода с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий» специалисты надзорного ведомства обнаружили партию паштета с геномом вируса африканской чумы свиней.
«Партия поступила в наш регион из Белгородской области, – рассказал заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл Владимир Слободянюк. – Всю эту продукцию оперативно изъяли из оборота и уничтожили».
В поисках антибиотиков
Птичий грипп в 2020 году наш регион миновал, но затронул соседей – Республику Татарстан и Костромскую область. Там вирус проник на крупные птицефабрики. Эксперты напоминают: в случае с АЧС, бешенством, птичьим гриппом лучшая профилактика – как можно меньше контактировать с дикой фауной.
Год от года надзорное ведомство усиливает контроль и за содержанием антибиотиков в готовой продукции. Чтобы иметь возможность определять новые виды веществ, лаборатории расширяют область аккредитации и закупают современное оборудование.
«Мы проводим экспертизы для Россельхознадзора, а также работаем с сельхозпроизводителями и простыми гражданами, – объяснил руководитель «Нижегородского референтного центра Россельхознадзора» Виктор Сидоров. – У нас есть современный аналитический комплекс для исследования пищевой продукции на антибиотики и гормоны, пестициды, микотоксины и витамины. Комплекс с минимальной погрешностью выявляет содержание всех этих веществ в любых продуктах питания».
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть