Рестораторы из Нижнего Новгорода попросили возобновить работу точек общественного питания в нерабочие дни. По словам предпринимателей, их отрасль является одна из наиболее пострадавших от ковидных ограничений. Об этом рассказал на своей странице в Facebook глава представительства Федерации отельеров и ресторатор Александр Котюсов.
Предприниматели в ходе обсуждений рассказали, что минувшим летом ими были выполнены все указания Нижегородских властей касаемо вакцинации - 60% персонала были привиты от коонавирусной инфекции. По состоянию на начало октября в большинстве заведений общественного питания этот показатель превысил 90%.
«Так называемый мягкий локдаун оказался мягким для всего города, кроме общепита. Сами видите: работает почти все, кроме ресторанов и некоторых магазинов в ТЦ. Продержаться две недели можно, но не больше», — написал Александр Котюсов.
По словам рестораторов, в области уже наблюдается нехватка персонала, а в случае ужесточения ковид-ограничений ситуация усугубится.
«Главная просьба к власти — дайте нам возможность работы. С кодами или без них — разберемся, но дайте… С завтрашнего дня! С четверга! С пятницы! Дайте!», - обратился Котюсов.