В Нижегородской области 2 октября пройдет первый в истории города гастрономический фестиваль "Арзамасский трактирщик". По информации организаторов, гостям праздника представят аутентичные блюда в атмосфере городского трактира XIX века.
Оригинальные блюда, которые были традиционными для Арзамасского края того времени, представят больше 20 кафе и ресторанов. В меню кулебяка, луковые оладьи, сушное «Арзамасская скоблянка», ароматный суп-калья (прообраз современных рассольников, который берет свое начало с XVI-XVII веков).…
Дегустация яств будет проходить под романсы, цыганские песни, шансон.
Гостей фестиваля ждут 2 октября с 12 часов в парке имени Гайдара.
