Продукцию, из которой готовятся обеды для учеников нижегородских школ, будут проверять на наличие ГМО, сообщили в пресс-службе Нижегородского центра стандартизации и метрологии.
С апреля 2015 года специалисты испытательного центра (ИЦ) «Нижегородиспытания» проверили безопасность блюд и чистоту школьных столовых в 46 школах Нижнего Новгорода. В течение трех месяцев эксперты проверяли столовые на соответствие санитарным правилам, проводили исследования на предмет обнаружения бактерий группы кишечной палочки, брали смывы с рабочих поверхностей, посуды и рук поваров.
Кроме того, по словам и.о. начальника отдела лаборатории пищевой и легкой промышленности ИЦ Анны Цитроновой, на исследования по микробиологическим показателям эксперты отбирали готовые блюда. Во всех пробах микробиологические показатели были в норме.
«По результатам испытаний могу сказать: к чистоте и безопасности школьных столовых, и блюд, которые подаются детям на завтраки и обеды, у нас претензий нет», - отметила Анна Цитронова.
До конца года планируется проверить обеды и столовые еще в 52 школах Нижнего Новгорода. В ближайших планах— не только контроль и проверка школьных пищеблоков, а также исследования продукции, поступающей на склады МП «Единый центр муниципального заказа», еще и на наличие ГМО. Кроме того, в новом учебном году школьное меню нижегородских учащихся по доброй традиции пополнится новыми продуктами, которые также пройдут проверку на качество и безопасность.
В школьных столовых Кулебакского района нарушались санитарные нормы 
Комментарий Ростехнадзора по ситуации, связанной с гибелью женщины в самарском ТЦ 
В реабилитационном центре для детей нашли просроченные лекарства 
Нарушения в работе детских лагерей выявили в Нижегородской области 
Массовое уничтожение грызунов прошло в жилом комплексе «Цветы»