По его словам, наиболее загрязненной на рынке продуктов оказалась рыбная продукция – порядка 8%.
Кроме того, большое число нареканий со стороны Роспотребнадзора по-прежнему вызывают продукты, приготовленные по нетрадиционной технологии. Это, в частности, суши и роллы с сырой рыбой. Свыше 15% таких продуктов дали нестандартный результат в ходе проверок.
Часто в 2010 году попадалось и некачественное мясо. 385 партий были забракованы Роспотребнадзором по Нижегородской области.
Смотрите также: В программах о вредной еде содержится до 70% недостоверной информации →