Как сообщалось ранее, после случаев инфекционного заболевания у посетителей одного из кафе в центре Нижнего Новгорода деятельность заведения была приостановлена. Теперь к ситуации подключились судебные приставы, которые исполнили решение суда о закрытии точки общепита на 70 суток. Об этом сообщили в ГУФССП по Нижегородской области.
Во время проверки специалисты регионального управления Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, планировка кухни не обеспечивала разделение потоков сырья, готовой продукции, чистой и использованной посуды, что создавало риск перекрестного загрязнения. Кроме того, в кафе отсутствовали дезинфицирующие средства, а столовую посуду мыли в ванне, предназначенной для кухонного инвентаря.
Также проверка показала, что часть сотрудников работала без медицинских книжек с отметками о прохождении обязательных медосмотров. Суд признал владельца заведения виновным в нарушении санитарных требований к организации питания населения, после чего судебные приставы опечатали вход в кафе и предупредили предпринимателя об ответственности за незаконное возобновление работы.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Суд закрыл на 70 суток ресторан в Нижнем Новгороде после отравления 
Сальмонеллу заказывали? Люди попали в больницу после завтрака в модном кафе 
Уголовное дело возбудили из-за отравления нижегородцев в кафе 
Несколько нижегородцев заболели сальмонеллёзом после завтрака в кафе