Институт биологии старения ННГУ предупреждает жителей Нижегородской области об опасности интервального голодания. Об этом сообщает сотрудник пресс-службы вуза Алексей Никонов.
Ученые подтверждают, что восстановление питания после кратковременного голодания может усилить образование и функцию стволовых клеток кишечника, если сравнивать с обычным питанием или голоданием. Но при этом возрастает риск образования опухолей в тонком и толстом кишечниках при мутации гена Apc.
По словам директор Института биологии старения ННГУ Алексея Москалева, следует с осторожностью подходить к циклам голодания-рефидинга, так как при наличии мутаций восстановление питания после голодания повышает риск развития опухолей.
