Главный редактор «Стационар пресс»Алексей Никонов поделился с жителями Нижнего Новгорода полезной информацией о влиянии ферментированных продуктов на уровень стресса. Это та еда, которая подверглась брожению.
Он отметил, что регулярное употребление, например, кефира и квашеной капусты способствует снижению хронического стресса. Жирные кислоты в этих продуктах благотворно влияют на работу нервной системы. Поэтому он посоветовал нижегородцам обогащать свой рацион такими продуктами, чтобы поддерживать здоровье.