Примерное время чтения: меньше минуты
123

Сыр и йогурт будут выпускать на молочной кухне Автозаводского района

Нижний Новгород, 18 октября - АиФ-НН.

В Нижнем Новгороде отремонтировали Автозаводскую молочную кухню. Теперь здесь планируется выпускать полутвердые сыры и йогурты. Об этом сообщил мэр Юрий Шалабаев в соцсети.

Ремонт и часть оборудования на Автозаводской молочной кухне морально устарели, поэтому здесь привели в порядок производственные цеха, лабораторные помещения, отремонтировали систему отопления, заменили окна, двери, сантехнику и электрику.  После обновления линии молокопровода увеличился объем производства и сократилось время санитарной обработки оборудования. 

Кстати, сейчас технологи разрабатывают рецепт полутвердого сыра. А йогурты двух видов для детсадов и школ готовятся к государственной сертификации.

Ранее в раздатках Нижнего Новгорода начали продавать адыгейский сыр.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)