В соседских центрах Нижнего Новгорода до конца лета регулярно устраивают мастер-классы по кулинарии для юных жителей города. Один из них прошел в соседском центре на улице Клубной, 5 в Канавине – ребята готовили свою любимую пиццу. Об этом сообщает городской департамент социальных коммуникаций и молодежной политики.
Бесплатные занятия проходят каждую среду с 10 до 14 часов. Идея проведения кулинарных мастер-классов появилась у самих ребят после того, как они увидели большое и удобное помещение соседского центра, оборудованное духовкой и варочной поверхностью.
По словам руководителя соседского центра Канавинского района Алины Александровой, на «кулинарные поединки» приходят не только дети, но и жители старшего поколения, сами проводят занятия.
«К каждому кулинарному занятию мы готовимся заранее: договариваемся о приготовлении определенных блюд: пиццы, салатов, затем покупаем все необходимые продукты и начинаем сообща готовить, - пояснила Алина Александрова. - Самое главное, что дети много общаются друг с другом, совмещают полезное с приятным».
Все мастер-классы проходят строго по правилам: сначала инструктаж, потом уже готовка. Сусанна Махитарян, которая в соседском центре ранее успела осваивала бисероплетение и прически, теперь с удовольствием встала у плиты. Выпеченной пиццей она поделилась с сестрой.
Дмитрий Карповский готовил блюдо по собственному рецепту: «Первым делом, это соус, «кетчунез» из майонеза и кетчупа. Потом добавляю несколько кусочков обычной и копченой колбасы, пять малосольных огурцов и два помидора».
Записаться на мастер-классы, лекции и тренинги можно в группе соседского центра в соцсети https://vk.com/club221485392, а также по телефону 8(939)8032812.
О начале работы соседского центра на улице Клубной ранее сообщил глава Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев.
