По данным министерства сельского хозяйства Нижегородской области, объём валового сбора зерновых в регионе на сегодняшний день составляет 1 млн 258 тысяч тонн (1 млн 700 тысяч тонн в 2020 году).
Пшеницы собрано 756, 3 тысяч тонн. Площади под рожь в регионе были увеличены с 15,7 тысяч га в 2020 году до 17,4 га в 2021 году. Всего ржи на территории региона собрано 29, 2 тысячи тонн. В 2020 году этот показатель был в 1,5 раза больше (40,2 тысячи тонн).
Несмотря на отрицательную динамику производства, по данным минсельхоза Нижегородской области, регион полностью себя обеспечивает зерном. На производственное потребление (кормовые и семенные цели) необходимо около 690 тысяч тонн зерновых культур, а на переработку около 435 тысяч тонн.
- Закупочные цены на зерновые культуры к уровню прошлого года растут. Стоимость пшеницы продовольственной 3 класса варьируется от 17, 5 тысяч до 17, 8 за тонну на воротах предприятий с НДС, - рассказал на пресс-конференции «АиФ-НН» заместитель министра сельского хозяйства Нижегородской области Илья Храмов. - Пшеницы продовольственной 4 класса – 17,3 и 17,4 тысяч рублей за тонну.
По словам Ильи Храмова, для стабилизации цен на муку и хлеб на уровне Минсельхоза РФ был принят ряд решений. В частности, оказана материальная поддержка мукомольной промышленности, в части компенсации затрат на закупку пшеницы, и хлебопекарной отрасли на производство хлеба. В 2021 году до мукомольных организаций Нижегородской области уже доведено 49,8 млн рублей господдержки, до хлебопекарной отрасли – 65,6 млн рублей. В целом на поддержку отрасли растениеводства в Нижегородской области в 2021 году направят порядка 1 млрд 100 млн рублей. В первую очередь компенсируют приобретение элитных семян, техники, развитие мелиорации, ввод в оборот неиспользуемых земель.