Эта наука вобрала в себя знания физики, биологии, химии, математики, медицины... Биофизика изучает живые организмы, а также исследует физико-химические процессы, происходящие внутри организма. Именно она помогла мне разрушить многие обывательские мифы.
* Миф первый. Снегири - перелётные птицы и бывают у нас только зимой.
На самом деле они живут в наших лесах круглогодично.
* Миф второй. Холестерин, содержащийся в растительном масле, очень вреден.
Будучи студентом-биофизиком, начинаешь понимать, что некоторые производители, рекламируя свой товар (к примеру, “масло без холестерина”), сознательно навязывают потребителям некорректную информацию. На самом деле ни подсолнечное, ни оливковое, ни какое-либо другое растительное масло в принципе не содержит холестерина. В нём есть фитостерины, которые не являются причиной образования холестериновых бляшек.
* Миф третий. Аминокислоты, содержащиеся в шампунях, питают волосы.
Волос - это структура, состоящая из мёртвых клеток, его питание само по себе невозможно. Шампунь способен изменить внешний вид волос, сделав их более гладкими. А для укрепления шевелюры нужно питать волосяные луковицы.
* Миф четвёртый. В коврах живут мелкие насекомые-сапрофиты.
Сапрофиты - не насекомые, которых мы можем видеть по телевизору в рекламе пылесосов! Это бактерии, грибы, растения, питающиеся за счёт готового органического вещества и минеральных солей.
Так что не стоит слепо доверять рекламе.