Нижний Новгород, 27 июня – АиФ-НН. Торговца потенциально опасной рыбой оштрафовали на восемь тысяч рублей в Нижегородской области, сообщает природоохранная прокуратура региона.
Обвиняемый занимался продажей копченой рыбы на трассе Нижний Новгород – Иваново около деревни Карабасиха Чкаловского района. Всю продукцию мужчина изготавливал самостоятельно дома в кустарных условиях из выловленной в местных водоемах или приобретенной свежей и свежемороженой рыбы.
Мужчина коптил рыбу без соблюдения специальной технологии, не помещал рыбопродукцию в герметичную упаковку, не пользовался перчатками, не обеспечивал надлежащих условий хранения продукции и не соблюдал правил личной гигиены.
При проведении «контрольной закупки» у обвиняемого была изъята вся рыба горячего копчения породы терпуг, в которой при лабораторном исследовании были обнаружены превышения в 13 раз предельно допустимого содержания количества микроорганизмов. Ее употребление могло привести к отравлению. Торговцу назначено наказание в виде восьми тысяч рублей штрафа
Смотрите также:
- За две недели в Нижегородской области выявлена 21 тонна некачественной продукции →
- Предприниматель оштрафован на 8 тыс. рублей за торговлю опасной рыбой →
- Нижегородский предприниматель оштрафован за торговлю опасной рыбой →